Valdobbiadene DOCG Rive di Guia Extra Brut je špičkové šumivé víno z oblasti Valdobbiadene v severnom Taliansku, vyrobené z hrozna Glera pestovaného na strmých viniciach v obci Guia, ktorá je súčasťou prestížnej apelácie „Rive“. Označenie „Rive“ odkazuje na ručný zber z hrozna z jedinečných kopcovitých polôh, ktoré dávajú vínu osobitý charakter.
Toto Prosecco v kategórii Extra Brut je veľmi suché, s minimálnym zvyškovým cukrom. Vyniká výraznou mineralitou, sviežimi citrusovými tónmi, zeleným jablkom a jemnou kvetinovou vôňou. Vďaka svojej komplexnej chuti a ostrým bublinám je ideálne na párovanie srybami, morskými plodmi, sushi alebo ako osviežujúci aperitív.
Čistá esencia Valdobbiadene – elegancia a sviežosť v každom pohári.
Farba:
Slamovo žltá
Perlenie:
Jemné a pretrvávajúce
Chuť:
Intenzívna
Vôňa:
Intenzívna s tónmi zeleného jablka, bielych kvetov a hrušky
Alkohol:
11,5 % obj.
Zvyškový cukor:
3 g/L
Servírovanie:
Uchovávajte na chladnom mieste, mimo svetla. Teplota podávania 7-9 °C
Párovanie:
Ideálne ako aperitív a k predjedlám, vynikajúce k rybím a hydinovým jedlám.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.